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ゼラチンは水でふやかし、レンジで少し温め完全に溶かす。
板チョコは大き目のボウルに入れ、湯銭で溶かしておく。
牛乳と生クリームを鍋に入れ火にかける。鍋肌がフツフツしてきたら火を止める。
1で溶かしたゼラチンを加え、溶かし混ぜる。
2に4を少しづつ加えて混ぜる。それを濾します。
氷水につけ、とろみがつくまで冷やす。とろみがついたらカップに流し入れ、冷蔵庫で半日以上冷やす。
ラズベリーソース材料を全て鍋に入れて中火にかけ、少し煮ます。
それを裏ごしし、鍋にもどす。また中火にかけ少し煮る。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成。
プリンにソースをかけてね～(❤ฺ￫∀￩)
掲載遅くなってすみません(*_*)素敵なれぽ大感謝です♡♡♫
大好評で良かったあ～～ヾ(￫௰￩❀)♡素敵なれぽ大感謝です♪
合いますよねっ♡こんなに美しく作ってもらえて嬉～♥大感謝です
bekochan
bekochan
