簡単ふわふわクレープ♪ミルクレープに☆
レシピID:176398
ふわふわうす～く焼ける生地なので、ミルクレープにしてもフォークの通りが違います♪「100万人が選んだ大絶賛お菓子」の本にも載せて頂きました♪♪推薦してくださった皆様ありがとうございます＾＾※カスタードクリーム、思いっきり分量間違えてましたυ
材料 （ 18cm約24枚 ）
| ■ 【クレープ生地】 | |
| 全卵 | Ｌ４個 |
| 砂糖 | 大１ |
| 塩 | ひとつまみ |
| 牛乳 | 500cc |
| 薄力粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 小１／２ |
| バニラオイル | ２滴 |
| バター（無塩） | 40g |
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1
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材料を全て計量して、薄力粉＆ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。バターはレンジで約１分チン♪
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2
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卵に砂糖を混ぜて牛乳を半分入れる。→薄力粉を混ぜる。（混ぜすぎず軽く合わさる程度）→残りの牛乳＆バニラオイルを入れる。
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3
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２をこしたらバターを入れて軽く混ぜて、冷蔵庫で３０分～２時間。
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4
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フライパンに薄く油を塗って、温まった所へおたま１杯弱を流しいれて丸く伸ばす。→約３０秒したら端から剥がして裏返し。→約１０秒。
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5
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焼きあがった生地は皿に載せ、カバーをしておく。←ポイント♪♪
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6
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ツナサラダ☆【材料】レタス１・ツナ・玉ねぎ・胡椒・マヨネーズ。。。
コツ・ポイント
ＩＨなんでガスの火は分かりませんが、中火（１９０℃）くらいの設定で。あとカスタードの甘さによって、生クリームに混ぜる砂糖の量は加減してね。。。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
106件
(100人)
リピありがとうございます♥(*^^*)
凄くきれいに焼けてますね♪とてもきれい。。。
誕生日に選んで頂いてありがとうございます♪
ツクレポありがとうございます♪良かったです＾＾
素敵なミルクレープのデコですね♪
ミルクレープって切る時と切った時が楽しみですよね♡
キレイに焼けてますね♥皆さんにも好評頂いた様で嬉しいです♪
最初は難しいけど慣れると楽しいですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/01/04
クレープ屋でバイトしていた頃の配合を思い出して作ってみました☆オリジナル･･･のつもりだったけど、クレープってみんな同じような配合なのよね。(^^;
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ミルクレープには初挑戦ではなかったのですが、いつも納得のいく生地にならなかったのが、またぼさんの生地でおいしく×２できました♪
つくれぽのコメントに「扱いやすい」とあったのに惹かれて作ったのですが、本当に扱いやすかった！！
生地を返すのが楽しくなっちゃいましたヽ(^。^)ノ
２ホールできたので１ホールは後日ように冷凍したんですが子供たちに大大好評で解凍するのも時間の問題っぽいです（●＾o＾●）
美味しいレシピ、ありがとうございます（＾ｕ＾）
はじめまして(◕‿◕✿
コユッキーと申します♬
ミルクレープが大好きで❤人気検索していたら・・・
すぐにこちらのレシピが・・・❤
やはり人気のレシピのようですね～+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
皆さんのつくれぽを見ているだけで、ウホウホしてきます(*ノノ)(笑)
早く作りたい～～♬
クリームもちょっといいやつ買って来たし❤笑早速作りたいと思うのですが・・・
質問があります★
材料の塩ひとつまみは、どの段階で入れたらいいでしょうか？？
お時間ある時に教えて頂けたら嬉しいです(✿◡‿◡ฺ)
あ～～～❤早く食べたいな～～♬
今までにもミルクレープ作ったことはあったんですが、こんなにうまく焼けたのは初めてです！！いつも、どうしても生地がうまく広がらなくて厚みにムラが出来てしまっていたのですが…（> <）
生地焼くのがとっても楽しかったです♪
今回は２０枚しか焼けなかったので、次はもっと薄く焼けるようにがんばります♪
食べる時だけじゃなく、つくる時まで幸せになれる素敵なレシピ、ありがとうございました！！
冷蔵庫内で生地を寝かせている時にボールが斜めになり
中身が半分くらいになるアクシデントのため、
段数がだいぶ減ってしまったので、間に苺を挟んで窮地をしのぎました。
とってもモチモチの生地で大好評です。
素敵なレシピをありがとうございます。
是非こちらのミルクレープに挑戦してみたいのですが、カスタードのレシピはどちらでしょう？？
お忙しいとは思いますが、ご連絡頂けると嬉しいです。宜しくお願いします♪