鮭フレークで✽レモン風味の簡単ちらし寿司

ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。
卵に●印の調味料を加えて焼き、錦糸卵を作る。
貝割れは根を切り落とす。

ボウルに＊印の調味料を混ぜ合わせてすし酢を作り、炊きたてのご飯にかけてしゃもじで切るようにしながら素早く混ぜて冷ます。

卵以外の具材は飾り用に少し残して②に混ぜる。