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レシピID :176686

♪そぼろの素♪(100:1:1:1)

♪そぼろの素♪(100:1:1:1)
色んなお料理、お弁当に…たくさん作って小分けに冷凍や冷蔵しておくと便利よん!

材料 ( 作りやすい分量 )

ひき肉…牛、(´・ω・`)、鶏など
200g
しょうゆ
大2
大2
砂糖
大2
(おろし生姜
1/2~1片分)

1

写真

冷たいお鍋に材料を全て鍋に入れてかき混ぜる(ひき肉をほぐす)。

2

写真

最初強火で煮たたせ→弱火で箸でかき混ぜながら、汁気が無くなるまで煮詰めます。

3

写真

ぽろぽろに...

コツ・ポイント

豚(´・ω・`)挽肉が入る場合は生姜で臭み消し。
チューブでもOK!
お肉は合挽きでも好きな挽肉でOK!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/02/05

写真

たっぷり作ってストックしました!お弁当にもご飯のトモにもいいね~

Fire-King

Fire-Kingさんだぁ♡そぼろ&卵、鮭…三色丼召し上がれ

07/11/08

写真

手抜きの定番となってます(笑)ご飯がモリモリ食べられます☆

ナマケボン

ぉほほっ―(´(00)` )→手抜きでも美味しければOK!?

07/11/08

写真

単純化してすべて大さじ2で作りました。普通においしい^^

bun1128

そっちのほぅが覚えやすくって良いかもぉ?自分の味を作ってね♡

このレシピの生い立ち

公開日: 05/01/06
毎日のお弁当から。
これに鮭&卵そぼろで③色丼をよく作るので覚書。

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