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(14品)
レシピID :176963
静岡風雑煮
静岡風雑煮です。
といっても家の風ですが^_^;
といっても家の風ですが^_^;
材料 （ 2人分 ）
餅
２切れ
水
２カップ
カツオだしの素
２カップ分（分量どうり）
昆布だしの素
２カップ分（分量どうり）
チキンスープの素
２カップ分（分量どうり）
醤油
大さじ２くらい
みりん
大さじ２くらい
大根
１センチ
葉物（白菜、水菜等）
一掴みくらい
里芋
２個
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1
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水に根菜を入れてやわらかくなるまで煮る。
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2
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根菜がやわらかくなったら白菜の芯などを先に入れ、葉物、だしの素、洗って切った餅を入れ弱火で餅が柔らかくなるまで煮込む。
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3
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みりん、醤油を入れて出来上がり。
仕上げに鰹節、海苔をあぶった物を載せていただきます。
これを作ったら大正解でした！！
きれいな画像が撮れたらつくれぽUPします。
私も今は富山に嫁に行ってしまったので無性に食べたくなります。