とりササミの磯辺唐揚げの画像

Description

お弁当に持ってこいです。ささみなので、早く火も通り、冷めても美味しいです。

材料 (2人分)

●塩
少々
●みりん
小さじ2
●醤油
小さじ2
●生姜(すりおろし)
ひとつまみ
適宜
少々

作り方

  1. 1

    ささ身は繊維に沿って、小さめの食べやすい大きさにきる

  2. 2

    ●の材料を1のささ身と合わせ5分おく

  3. 3

    焼き海苔を細くきり、ささ身にまいて片栗粉をまぶす

  4. 4

    フイパンを熱し、油を入れ、3を入れて日が通るまで揚げ焼きする

コツ・ポイント

お弁当用に味を濃い目にしてます。
のりをまくのが少々手間ですが子供は喜びます
。味を変えたい時は、粉に少々カレー粉を加えるとカレー味に

このレシピの生い立ち

子供時代のお弁当に母がよく作ってくれました。大好きでした
レシピID : 1771702 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みつこdelux
1日漬けました。簡単で美味しかった❤明日の遠足に持たせます♪

作っていただきありがとうございます。私もお弁当に持たせます