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鶏肉を一口大のスティック状に切り、袋に塩麹と共に入れて揉み、冷蔵庫で1晩置く。
小麦粉を大5~6の水で溶き、塩麹がついたままの肉につけて、ゴマをまんべんなくまぶす。
中温の油で揚げてコショウか山椒を振って召し上がれ♡
可愛いお弁当!作って貰えて嬉しい~♪美味しそうなレポ有難う♡
素敵なお弁当に入れてもらえて光栄です!素敵なレポありがとう♪
白黒ミックスも素敵~!みわかづきさん、美味しそうなレポ有難う