豚の梅煮の画像

Description

豚バラ肉塊がさっぱり食べられます!梅が苦手な方!豚バラ肉が苦手な方でも食べられます!騙されたと思って作ってください(笑)

材料 (3人分)

600ぐらむ
1000cc
梅干し
2こ
●砂糖
おおさじ2はい
●しょうゆ
おおさじ2はい
おおさじ3はい

作り方

  1. 1

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    大きな鍋に1000ccの湯を沸かし、豚肉と梅干し、梅酒の梅を入れて1時間弱火で煮込みます。

  2. 2

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    湯が半分ぐらいになったら、●の調味料を加え30分肉を返しながら煮込みます。

  3. 3

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    2を食べやすい大きさに切り、万能ねぎをたっぷりかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

とにかく簡単に作れます!

このレシピの生い立ち

梅干しが好きな旦那さんの為とコンテストレシピ用に考えたです!
レシピID : 1772521 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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 しー
トロトロ♬梅酒で豚肉が柔らかくなったし、甘みと香りがプラスされてすごいおいしかったです!
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まめしばかきのすけ
酒蔵で梅酒を漬けた後の梅をもらったので、豚バラブロックと一緒に煮込みました。さっぱりタレでおいしくいただきました。
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めかにか
作り置きしました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

初レポありがとうございます!とっても嬉しいです✨

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toccot
豚バラ肉が苦手な私でも、美味しくいただけました(*^^*)感謝

苦手なのに食べれるのすっごく嬉しいです!ありがとうございます