簡単!鶏もも肉のしょうがケチャップ煮

玉ねぎは半分に切り、スライスする。鍋に入れる。ひたひたにかぶるくらいの水を入れる。

たまねぎの上に肉をのせ、調味料としうがを入れてフタをずらしてして弱火にかける。肉は水に浸かってなくてよい。

途中で肉をひっくりかえし、水分が少なくなったら、火を止める。キッチンはさみで肉を一口大に切る(ザツな方法でごめんね!)