トマトとブロッコリーの簡単オーブン焼き
Description
あと一品!の時にどうぞ。簡単に直ぐ出来るトマトとブロッコリーのチーズ焼きです。
材料
(10cm位のグラタン皿に2つ分)
作り方
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1
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トマトは食べ易い大きさに角切り。
先に1cm程度にスライスして、それをまた切る…という風に切るとコロコロの角切りに~
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2
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ブロッコリーは小房に切り分けて、軽く茹でるかラップをしてレンジで1~2分(各家庭のレンジによって調整して下さい)
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3
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グラタン皿にバター又はマーガリンをまんべんなく塗り、切った野菜を入れる。
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4
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全体にハーブソルト(クレイジーソルトなど)を振り、とろけるチーズをお好みの量だけパラパラと。
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5
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オーブントースターで焼いて、チーズが溶けて焦げ目が付いたら出来上り。焼き時間は各家庭のトースターで調整して下さい。
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コツ・ポイント
ブロッコリーはゆで過ぎ注意!少々固くても焼くから構いません。オーブントースターの火加減はアルミホイルをかぶせたりして調整して下さい。私はチーズもマーガリンもカロリーオフを使いました。
このレシピの生い立ち
夜遅くに食べる時になるべく時間を掛けずに作れる低カロリーの一品をと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)