いちごバルサミコドレッシングの画像

Description

春ならでは。いちごの香りのおいしいドレッシングです。

材料

2個
バルサミコ酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/8くらい
こしょう
適宜
strawberries
1 or 2 large ones
balsamic vinegar
1 Tablespoon
2 Tablespoons
salt
about 1/8 teaspoon
black pepper
to taste

作り方

  1. 1

    いちごをうらごしする。すべての材料をボウルに入れてとろりとするまで混ぜる。できあがり。

  2. 2

    写真

    ほうれん草とは黄金の組合せでした。最高においしい。ナッツをのせたサラダにも合いそうです。

  3. 3

    写真

    グリーンアスパラガスにかけてみました。春を感じます。

  4. 4

    Press berries through a strainer using the back of a spoon.

  5. 5

    Combine ingredients in a bowl. Stir until it thickens.

  6. 6

    This salad dressing goes excellently with spinach.

コツ・ポイント

うらごしが面倒な場合は材料すべてフードプロセッサーにかけてもいいと思います。(フードプロセッサーでも作ってみましたが、うらごしの方がきれいにできました。)

このレシピの生い立ち

いちごがあったのでサラダドレッシングを作ってみました。意外に野菜に合う味でおいしくできました。
レシピID : 1773860 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
らぶふくちゃんちゃん
春! いちご! 万歳! とっても美味しくて、娘も大喜びでした♪

春は苺ですよね〜♪あっサラダのてっぺんにも苺が!レポ有難う♬

写真
♡きみゅたん♡
苺3個をおろし金で♪ 生ハムと苺のリースサラダが美味しかった♪♪

素敵なクリスマスサラダに使って下さって有難う、感激です♬

写真
soyumina
いちご♪いちご♪ドレッシング良いね♡可愛いレシピに感謝♡

春ですね♪いちごコロコロのかわいい写真!作ってくれて有難う♬

写真
むちmuchiko
食べ残してしまうイチゴの救済→お洒落ドレッシング☆HM使用で楽々

鮮やかな色に出来上がってますね、おいしそう。つくれぽ有難う♪