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ノンオイル野菜スープ♥減量や妊娠中に♪

ノンオイル野菜スープ♥減量や妊娠中に♪の画像

Description

減量時や妊娠中に♪冷凍可能！毎日の置き換えに☆ニンニク入るとほっこり♥
2012.08「妊娠中」人気検索トップ10入り♬

材料 （約7～8食分 ※目安です）

■キャベツ
半玉
■玉ねぎ
大サイズ2つ
■にんにく
2片ほど
■きのこ類
お好きなだけ
■セロリ(あればでOK)
1本
■にんじん
大サイズ1～2本
□トマトホール缶
1缶
□コンソメキューブ
2つ
□お水
トマト缶計量 4杯
塩コショウ
適量
ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ■の野菜をなるべく噛み応えのある大きさにカットする。

    玉ねぎ→くし切り、にんじん→短冊切り…など。

  2. 2

    写真

    大きめの鍋を用意して、１と□をすべて投入する。

    トマトホールはお玉でつぶす。

  3. 3

    写真

    フタをして強火で沸騰させる。

    灰汁を取り除いたら、弱めの中火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    写真

    仕上げにお好みでドライパセリを振って出来上がり♪

  5. 5

    ～素敵なレポありがとうです☆～

  6. 6

    写真

    ぽにょ太郎ママさん♥色鮮やかで美味しそうに作ってくださいました♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツは無いです！
ピーマンや茄子など追加しても♪

工程2でオリーブオイルをひいて、お肉も一緒に炒めてから煮込めば、立派なメインディッシュにも♪♪
その際はお好みで粉チーズを大さじ3ほど加えると、まろやかで美味しくなりますよ☆

このレシピの生い立ち

同じようなレシピたくさんあると思いますが、自分用の覚書に♪いつものお肉入りトマトシチューをあっさりに変更。以前からお味噌汁代わりに作ることも☆
体重＆健康管理を考えオイル抜き。野菜の甘みで十分美味しい☆物足りなさを感じたらたくさん食べます！
レシピID : 1774421 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/09/01

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