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レシピID :177484

レンジで。くるみだらけの田作り

レンジで。くるみだらけの田作り
くるみたっぷり。すべて電子レンジで作るのでヘルシー。なおかつ栄養満点!おせちにも、常備菜にも。揚げる、煮る、ローストする、煎る、すべて不要です。

材料 ( たっぷり )

田作り
60~80グラム
くるみ
110グラム(好きなだけ)
砂糖(粗糖)
大さじ3と1/2
しょうゆ
大さじ3
小さじ1

1

○田作りをレンジに○ターンテーブルの上にクッキングシートを敷く。田作りをドーナツ状に置き、約2~3分かける。(1本取り出して少し冷ましたときに、ポキッと折れるくらいが目安)バットにあけ、冷ましておく。

2

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○くるみをレンジに○田作り同様ドーナツ状に置き、レンジに約3分かける。(少し色づき、ひとつ取り出して少し冷ましたときにカラッとなれば良い)食べて確認しても。良ければバットにあけておく。

3

○たれをレンジに○砂糖、しょうゆを耐熱ボウルに入れ、レンジにかける。大きな泡がぶくぶくと、ボウル全体にわいてきたら良い。わが家のは3~4分。砂糖が溶けきらないなら、途中で取り出して混ぜる。

4

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たれの中にくるみを入れ、よく混ぜる。続いて田作りを入れ、よく混ぜからめる。すぐに酒(くっつき防止)を振りいれ、混ぜる。

5

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バットに広げて冷ます。出来上がり!ほとんどくるみが主役です。ゴマを振りかけてもおいしい。

コツ・ポイント

くるみは田作りよりも先に、たれにからめてください。耐熱ボウルはパイレックスの2.5リットルを使ってます。たれだけフライパンでも大丈夫です。田作りのほか、食べる煮干しや小女子でも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (7人)

11/01/18

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ピーカンナッツとピーナッツで作りました。簡単で美味しい♪

y_na

y naさん♪おしゃれ田作りですね(^^)食べてみたい!

10/08/02

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また作ってしまいました・・・☆何度作っても、くるみがうまい♪

雄CAN

りぴ感謝です~☆わが家ではちりめんじゃこでも作ってます♪

09/04/28

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おせちに限らず年中作ります。田作りよりくるみが食べたくて・・・

雄CAN

わかるわかる!くるみ多めにできるのが、手作りの醍醐味です☆

09/01/04

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大晦日のパーティーで出したら、すぐに売り切れてしまいました。

Turk

この量がすぐ売り切れたとは感激♪我が家のも売り切れました~☆

08/12/11

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シンプルな材料で こんなに美味しい常備菜が出来るとは!感謝♥

filippa_j

美しく盛りつけでうれしいです☆シンプルだから美味しいのかも!

08/12/08

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リピです★「買ったのより美味しい~」と旦那さんが絶賛してます!

ikikikue

リピートうれしいです!!!うちのダンナも大好きです♪

08/11/15

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田作り初挑戦です★手作りで安心安全! 美味しくて簡単で最高!

ikikikue

初挑戦に選んでもらえてうれしいです♪くるみ沢山でおいしそう!

08/11/10

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おつまみに♪生ピーナッツとアーモンド、ゴマ入り☆簡単美味最高♥

maco

わーおいしそう♪色んなナッツでできますね!ありがとう!

07/01/03

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本当に簡単で美味しいので、また作ってしまいました。

あきこさん

おおお~!!またまたありがとうございます☆

06/12/30

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本当にすぐに出来ました☆嬉しいです(^_^)

あきこさん

おせちのお役に立てたようでうれしいです!私は明日作ります♪

このレシピの生い立ち

公開日: 05/01/12
まず、くるみのローストが面倒で、レンジで代用してみました。レンジで田作りは、料理研究家・村上祥子さんのやり方を新聞で見て。アトピーにもいいので、子ども(元アトピー)によく食べさせたものです。今でも大好き。

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