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レシピID :177518
大根とコンビーフのスープ煮
コンビーフの味が大根にしみておいしい。
材料 （ 2人分 ）
大根
1/2本
にんじん
1/2本
インゲン
10本程度
コンビーフ
1缶
コンソメキューブ
1個
酒
１まわし
塩こしょう
少々
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1
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大根とにんじんは皮をむき、7mm程度のいちょう切りに。いんげんは斜めに2等分。コンビーフは軽くほぐす。
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2
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切った大根とにんじんを入れた鍋にかぶるくらいの水を入れ強火にかける。
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3
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沸騰したらあくを取りコンビーフと酒とコンソメを入れ中火に。15分～20分煮る。
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4
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いんげんを入れ1分。味見をしながら塩こしょう。完成！
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