白菜＆桜海老の小鉢
レシピID:177534
白菜を桜海老の旨みで美味しく頂く事が出来ます。１品足りない時にどうぞ…
材料 （ 2人分 ）
| 白菜 | ３枚 |
| 桜海老 | 大３～４ |
| 塩 | 小１／３ |
| 酒 | 大１～２ |
| 水片栗粉 | 少々 |
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1
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白菜は芯を幅７～８mm位の長さ６～７cm位に切る。葉の部分は適当な大きさで…
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2
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フライパンに少量の油を熱し桜海老を焦がさない様に炒め香りをだし、白菜を入れ塩とお酒を入れ炒める。
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3
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火が通りにくそうであれば蓋をして柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
コツ・ポイント
※桜海老は上質の物ほど美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
気に入って頂き嬉しいです♡♡つくれぽ！感謝です～♪
08/03/12
ゆぅき仔
嬉しいご連絡に感謝♡♡ありがとうございました。
お試し頂き嬉しいです♡♡つくれぽ！感謝～♪
07/05/12
まーこまま
お試し頂けて嬉しいです～♡♡ありがとうございました。
ご主人様にも喜んで頂けて良かったです～つくれぽ！感謝です～♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/01/13
我家に伝わるレシピです。
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- 今日の献立 > 海藻・乾物・こんにゃく > 乾物 > 桜えび・干しえび
今回は白菜と桜海老の小鉢の作ってみました。
簡単に出来るのにとっても美味しい～。
桜海老の香りがとてもいいですね。
そうそう、大根の酢漬け、もう一度チャレンジしてみました。
順番が１つ違うだけで、美味しさも変わるものなんですね。
正しい作り方教えていただき、ありがとうございます☆☆
皆に好評で、あっという間にあと一切れになってしまいましたが、残りは味噌漬けにしようと思ってます♪
＞今回は白菜と桜海老の小鉢…
お試し頂けたのですかぁ～(o^∇^o)ノ
ありがとうございます。
桜海老と白菜って相性が良いですよねぇ～個人的には大好きな組み合わせです。
＞そうそう、大根の酢漬け、もう一度…
こちらも再度チャレンジして頂けたなんて／(-_-)＼ ウ～ン…頭が下がります。どちらでも良い事かも？と思いましたが…思わずレシピの手直しをする事が出来たので良かったです。
ありがとうございました♪