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レシピID :177644
だいこんサラダ
あるもんでチャッチャと・・・♪
材料 （ 2人分 ）
大根
1/4本
塩
小さじ1/4
大葉
５枚
ちりめんじゃこ(わかめとか混ざってるの)
大さじ２
マスタードマヨ
大さじ２強
しょうゆ
適量
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1
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大根は薄く輪切りにしてからせん切りにする。ボールに入れ、塩をパラパラとふり、しんなりしたら、水をたっぷり加えてさっと洗い、キュッと水けを絞る。
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2
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ボールにマスタードマヨ、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせ、１と大葉(せん切り)を入れてあえる。味を見ながらしょうゆで調整したらできあがり♪
chanko
ちょうど半端なダイコンとじゃこと大葉があったので「これだ！」と思い作ってみました～！
だいこんサラダ美味しかったです♪
簡単にちゃちゃっと出来ちゃうのも魅力ですね。