だいこんサラダ
レシピID :177644
あるもんでチャッチャと・・・♪
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | 1/4本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 大葉 | ５枚 |
| ちりめんじゃこ(わかめとか混ざってるの) | 大さじ２ |
| マスタードマヨ | 大さじ２強 |
| しょうゆ | 適量 |
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1
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大根は薄く輪切りにしてからせん切りにする。ボールに入れ、塩をパラパラとふり、しんなりしたら、水をたっぷり加えてさっと洗い、キュッと水けを絞る。
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2
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ボールにマスタードマヨ、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせ、１と大葉(せん切り)を入れてあえる。味を見ながらしょうゆで調整したらできあがり♪
コツ・ポイント
chankoこのレシピの生い立ち
作成日:05/01/14
だって、冷蔵庫に美味しそうなじゃこがあったんだもん 笑
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ちょうど半端なダイコンとじゃこと大葉があったので「これだ！」と思い作ってみました～！
だいこんサラダ美味しかったです♪
簡単にちゃちゃっと出来ちゃうのも魅力ですね。