韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ

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Description

牛すじを柔らかく下茹でしたらこれ!牛すじがとろけちゃいます!女性の皆様、次の日の朝のお化粧ののりが違うかもよ?笑。

材料 (2)

とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID:1806160
半分
半分
100g
にんにく
1片
50cc
ダシダ
大さじ1
あれば
あれば
あれば

作り方

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    とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID:1806160をご覧ください!今回は半分だけ使います。

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    大根はいちょう切り、長ねぎは斜めに、にんにくは薄切りにします。酒とダシダも入れて火にかけます。

  3. 3

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    グツグツ・・・。

  4. 4

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    あればトックを入れましょう!今日は100g入れました!食べるスープに。

  5. 5

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    塩胡椒で味を調えます。

  6. 6

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    器に盛り付けて・・・。

  7. 7

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    お好みで万能ねぎや白いりごまを散らして完成です!

  8. 8

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    長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に レシピID:1355320を添えてみました!うまいよね!

  9. 9

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    24年8月1日(木)Yahooのトップページで紹介されました!この日だけでこのレシピ、71,000アクセスいただきました

  10. 10

    H25年10月2日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

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    R2年4月17日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

スープの量や塩加減は調整してね!
また、コラーゲンは美容に良いと言われていますが、動物性タンパク質なので過度に摂りすぎると逆に肌が荒れます。ご注意を。

このレシピの生い立ち

安い牛すじが手に入った時はこれ。
レシピID : 1776823 公開日 : 12/05/27 更新日 : 20/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

147 (137人)
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のんべぇヒロ
牛すじトロ②〜で美味②でした😊食材も調味料も少なく助かります🤗また牛すじ買ったら作りまぁす( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ごち様😋
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Bau109
牛すじを煮たスープで作りました。コラーゲンたっぷり?味も優しく大満足です。
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あい♪らんど
牛すじトロトロ☆ 幸せスープ出来ました♪
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ta3pad
下処理しておいた牛すじでお手軽スープ。トック入れてたべるスープ。コラーゲンたっぷりがうれしい♡