シェフ直伝!ゆずはちみつ味サムギョプサル

シェフ直伝!ゆずはちみつ味サムギョプサルの画像

Description

サムギョプサルって美味しいね!韓国焼肉は野菜も沢山食べられるね!ゆず茶を揉み込んだ、あと味爽やかなサムギョプサルはどう?

材料 (2)

新しい韓国焼肉!ゆず香るサムギョプサルレシピID:1782172
2枚
20枚位
20枚位
にんにく
1片
お好みで
長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理にレシピID :1355320
1回分
コチュジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉の仕込みは、新しい韓国焼肉!ゆず香るサムギョプサルレシピID:1782172をご覧ください。

  2. 2

    写真

    今日の材料です!サンチュとえごまの葉は100円でした。キムチも購入してね!

  3. 3

    写真

    にんにくはあれば薄切りに。

  4. 4

    写真

    えごまの葉は茎を切りました。

  5. 5

    写真

    サンチュとえごまの葉をお皿に盛り付けました。

  6. 6

    写真

    キムチとにんにくもね!

  7. 7

    写真

    さらに長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理にレシピID :1355320も作りました!これ美味いよ!

  8. 8

    写真

    フライパンにクッキングシートを敷いて、火をつけます。直に肉を焼くと砂糖のせいで焦げちゃうよ!

  9. 9

    写真

    じっくり火を通すよ!蓋をしてね!

  10. 10

    写真

    表面が白くなったら返します。

  11. 11

    写真

    お~!

  12. 12

    写真

    また蓋をしてね!

  13. 13

    写真

    焼けたら肉を切ります。

  14. 14

    写真

    お皿に盛り付けますよ!

  15. 15

    写真

    うまげじゃね?

  16. 16

    写真

    さぁ食べますよ!サンチュを手に取って・・・。

  17. 17

    写真

    えごまの葉をのせて・・・。えごまの葉は裏返してのせるのが韓国流らしい。表にすると苦いんだって!

  18. 18

    写真

    お肉をのせます。

  19. 19

    写真

    長ねぎナムルやにんにくやキムチをのせて・・・。

  20. 20

    写真

    包んで大きな口でいただきましょう!柚子が香りますよ!

  21. 21

    写真

    ノーマル版は、簡単韓国焼き肉フライパンでサムギョプサルレシピID:1449638をご覧ください。

コツ・ポイント

生の時に表面のゆず茶を拭き取れば焦げにくいかな?にんにくとキムチを豚肉と一緒に焼いても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 1776825 公開日 : 12/04/29 更新日 : 12/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カルチョーフィ
焼き方伝授も有難いです。とっても助かりましたよ♪

美味しそうに焼けましたね!りぴしてね!Thanks!