たけのこのごま風味きんぴら✿の画像

Description

画像変更しました♪ 話題入り感謝です☆
しっかり味なので、お弁当や、おつまみにも♪さっと簡単に出来ます。 

材料 (3人分)

ごま油
小さじ1
✿酒
大さじ1
✿醤油
小さじ1と1/2
✿砂糖
小さじ1/2
ゴマや七味等(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに、薄めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ火にかけ、たけのこを炒め、✿を加え水っぽさが無くなるまで炒める。

  3. 3

    お好みで、仕上げにゴマや七味をふる。

  4. 4

    写真

    2012/5/10話題入り感謝です♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

お使いのお醤油により、塩分調節して下さい。
ちなみに我が家では、煮物で食べ残った、たけのこの硬い部分を、翌日きんぴらにリメイクします。その場合ある程度味がついているので、調味料は控えめに加えて下さい。

このレシピの生い立ち

時期になると大量に頂くので、我が家では定番です。
レシピID : 1777083 公開日 : 12/04/14 更新日 : 22/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kinkinsan
たけのこの水煮を使いました。簡単に一品が出来ました♪ありがとう
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komutatata
ピリッと辛みが一層美味しく箸進みました(๑´ڡ‘๑)
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amm46
レシピ参考に人参と少しオイスターも足して美味でした♡感謝♡
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*まめゴマ*
七味がよく合いますね♡おいしかったです!

掲載遅れてごめんなさい☆作ってもらえて嬉❤れぽ感謝です^^