マグカップで作れる 夏野菜 の テリーヌ

できるだけ簡単にしたいので、マグカップになにも （サランラップなどは） 敷かず、じかに野菜を入れていくことにします。

さっとゆでた野菜を タテ に 入れていきます。　倒れそうな場合は ブロッコリー など で 隙間 を 埋めます。

鍋に 水・ゼラチンと★のどちらかを入れ、弱火で溶かします。　野菜の色を鮮明にするため　熱がなくなるまで冷まし、注ぎます。

切り方は多少難しく、ゼラチンがゆるいと、バラけてしまうので注意。キッチンペーパーなどで押さえて慎重に切ってください。