たけのこと油揚の煮もの

たけのこと油揚の煮もの
2012/4/23話題入りしました♡下茹で竹の子使用で、簡単さっと出来ます♬54

材料 (4人分)

油揚げ(油抜きする)
2~3枚
水(orだし汁)
250cc
✿砂糖
小さじ1弱
✿薄口醤油
大さじ1
✿粉末鰹ダシ(だし汁の場合省略)
大さじ1

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材料 (4人分)

油揚げ(油抜きする)
2~3枚
水(orだし汁)
250cc
✿砂糖
小さじ1弱
✿薄口醤油
大さじ1
✿粉末鰹ダシ(だし汁の場合省略)
大さじ1

1

熱湯をかけ油抜きした油揚げと、竹の子を、好みの大きさに切る。

2

鍋にお湯を沸かし✿の調味料を入れて、1を15分程煮る。

3

火を止めて、鍋の中でしばらく味をなじませたら出来上がり。(途中転がし全体に味がなじむようにする)

4

写真

2012/4/23話題入りすることができました✿皆様に感謝です♬

コツ・ポイント

お使いのお醤油で、塩分に違いがありますので、味をみて調節してください。

このレシピの生い立ち

我が家の定番のたけのこ料理の1つです。
レシピID : 1777353 公開日 : 12/04/14 更新日 : 13/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (64人)

13/05/16

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旬のグリンピース入~優しい味わいで美味♪お揚げ様入も最高です♪

カルン

グリンピースで春らしいれぽ大感謝です^^お試し嬉しです^^

13/05/15

写真

たけのこ御飯にも土佐煮にも飽きてしまったので…美味でした。リピ~

チョボねえ

初めましてお試し嬉しいです^^お口に合って良かった♡れぽ感謝

13/05/09

写真

G.Wに掘ってきた筍で♪ご飯が進むおかずになりました(*´∀`)

ash-ra

初めまして✿お試し嬉しですお口に合って良かったれぽ感謝です♪

13/05/06

写真

簡単にできて、主人も美味しいと食べましたー♥

mocoharuhi

初めまして簡単に出来るのがいいですよね^^素敵れぽ感謝です♡

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