アスパラの春巻き
作り方
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1
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アスパラはラップに包み、レンジで1分30秒温め、半分に切る。
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2
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ハム・チーズは、4等分する。
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3
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小麦粉と水を混ぜて、糊を作る。
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4
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春巻きの皮の手前に、大葉→アスパラ(1本分)→チーズ→ハムを順に置き、皮の左右と上に糊をつけて巻いていく。
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5
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左右をしっかりくっつけて、油で揚げて、出来上がり。
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コツ・ポイント
春巻きの皮をしっかりくっつける事がポイントです。
チーズは、たくさん入れたほうがおいしいです!あれば、1本にチーズを1枚入れたほうがおいしいです。
チーズは、たくさん入れたほうがおいしいです!あれば、1本にチーズを1枚入れたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピに、子どもが好きなハムを入れました。