黒糖ブレッド
レシピID:177942
ミネラルたっぷり。バターもいらないくらい風味とコクがあって甘みもある。ホームベーカリーはリーガルを使ってます。
材料 （ 一斤 ）
| 強力粉 | 280ｇ |
| 黒糖 | 50ｇ |
| 塩 | 4ｇ |
| ドライイースト | 4ｇ |
| バター | 20ｇ |
| 水 | 170ｇ |
-
1
-
すべての材料をパンケースに入れて、食パンコースをスタートさせ焼く。4時間前後。私は柔らかいのが好きだから薄めで焼きました。
コツ・ポイント
季節によって水の温度を調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：05/01/16
ホームベーカリーで焼きたてパンを参照
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント