キドニービーンズの缶詰で簡単甘煮 ・海外編
レシピID:177952
とても簡単で箸やすめになります。・・と書いたものの箸を休める暇がないくらいパクパク食べちゃうよ～（笑）
材料 （ 2人分 ）
| キドニービーンズ（缶詰） | |
| 水分を抜いた量約２５０ｇ | |
| ブラウンシュガー、三温糖、黒糖などお好みで | |
| お豆の半分の量１２５ｇ | |
| 塩 | 少々 |
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1
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缶詰の豆をザルにあけ、水気をよく切る。
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2
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鍋にキドニービーンズ、砂糖を入れる。そこへお水を豆がかぶる程度に加え、中火にかけて沸騰したら弱火でフタをして約５分～１０分くらい煮て火を止める。
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3
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そのまま鍋ごとか容器に移し替えて数時間～一晩置いたら出来あがり。私は一晩置くのをオススメ！！味がしっかりと含んでとても美味しいですよ。
コツ・ポイント
ブラウンシュガーがなければ三温糖か普通の砂糖を使ってください。
パン生地や蒸しパンの生地に煮た豆を加えても美味しいよ。
パン生地や蒸しパンの生地に煮た豆を加えても美味しいよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
どうもありがとう！缶詰だと一年中食べれてうれしいですね。
喜んでもらえてよかったです。天ぷらはどんな味がするのかな？
どうもありがとう！お正月も黒豆の代わりにどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：05/01/16
メンバーの方からキドニービーンズでお汁粉を作れると聞いたので、試しに甘煮にしてみたらとっても美味しくできました。
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スウェーデンのお友達にも喜んでもらえたみたいで
うれしかったです！
缶の煮汁を利用する手もありますが缶くさいにおいが気になるので
私は捨ててしまいましたが、煮汁にお酒（リキュールでも）を少々加えるとにおいも気にならずおいしいですよ。またよかったらコメント待ってます。