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レシピID :177967
焼きおにぎりのごま茶漬け
家にあるもので試したら美味しかったんです。お酒の後や夜食にもぴったり☆
材料 （ 2～4人分 ）
ごはん
お好きなだけ
白ごま
適量
ごま油
適量
醤油
適量
粉末だし
少々
韓国のり
お好きなだけ
好みのお茶
お好きなだけ
■
トッピング）
ちりめんじゃこ
30ｇ
かつお節
たっぷりひとつかみ
白ごま
大さじ2
醤油
大さじ１～2
ごま油
大さじ1
-
1
-
トッピングを作る。
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。カリカリになって来たら白ごまとかつお節を加え、醤油をまわしかけて炒める。全体がしんなりしたらOK。
-
2
-
おにぎりを作り、表面に白ごまをまぶしたら、両面をごま油で焼く。焦げ目が少しついたところで醤油を大さじ1/2くらい鍋縁から入れ、香ばしく焼く。
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3
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②の焼きおにぎりを器に盛り、①のトッピングをたっぷり乗せる。粉末だしを振りいれ、お好きなお茶をまわしかけて出来上がり。
韓国のりをお好みで散らしてね。^^
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