✿チョコレートチーズケーキ✿

1. 1

   

   材料を用意します。
   
   バター、クリームチーズを冷蔵庫から出し、常温でやわらかくしておきます。

2. 2

   

   ビスケットを袋のまま、めん棒などで砕きます。
   ＊破れないように！

3. 3

   

   ビスケットが細かくなったら、袋に入れます。
   柔らかくなったバターとよ～く混ぜ合わせます。

4. 4

   

   ケーキ型に敷き詰めます。バラバラにならないように、スプーンの背でしっかり押さえておきます。

5. 5

   

   ラップをして、冷蔵庫へ休ませます。
   
   ＊オーブンを180度に予熱スタート

6. 6

   

   牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温めます。火を消して板チョコを割り入れ、溶かします。
   ＊溶けない場合は温めなおす。

7. 7

   

   ボールに柔らかくしておいたクリームチーズと砂糖を入れて、なめらかになるまでよく混ぜます。

8. 8

   

   溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜます。

9. 9

   

   ここへ6の半分の量を加え、よく混ぜます。

10. 10

    

    残りの6を加え、よく混ぜます。
    

11. 11

    

    型に流しこみ、トントンと机に落とし、空気を抜きます。
    ↑100均の紙の型を使用。
    ＊180度のオーブンで20～25分焼成

12. 12

    

    竹串を刺して、何もついてこなければ焼きあがり～♫
    ＊焼成時間はご家庭のオーブンで調節してください＊
    

13. 13

    

    ココアパウダーでおめかし♡
    
    ＊冷めたら冷蔵庫で冷やすと、一層美味しいです♪

14. 14

    ＊アルミなどの型を使う場合は、クッキングペーパーを敷いてくださいね☆

15. 15

    

    ✿2012.5.19✿
    話題入り感謝です♫
    ありがとうございました(*´∀｀*)
    

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち