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親子丼にも！鶏肉の卵とじ

親子丼にも！鶏肉の卵とじの画像

Description

☆話題入りレシピ☆ご飯にのせれば親子丼！
材料も少なく簡単なのにおいしい♪♪

材料 （2人分★１人分３３５kcal）

鶏肉
200g
玉ねぎ
1/4
卵
3個
■ ♦Ａ
♦酒
小さじ1
♦しょうゆ
小さじ1
♦塩
ひとつまみ
■ ♦Ｂ
♦めんつゆ
大さじ3
♦砂糖
小さじ1
水
200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は小さめの一口大に切り、♦Ａで下味をつける。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎを広げて水200ccを加えて中火で3分加熱し♦Ｂを加える。

  3. 3

    鶏肉を加えて煮詰めて火を通し、フライパン全体にバランスよく広げる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、固まる手前で火を止めて完成！

  5. 5

    Facebookページオープン!!
    http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

  6. 6

    ブログにも載ってます♩
    http://ameblo.jp/kotomi28/

コツ・ポイント

煮詰めて少し水分を飛ばすとちょうど良い水分量になります！
鶏肉はたまにひっくり返し、フライパンをゆすりながら火を通す。
卵は固まりすぎないように、お好みの仕上がりの少し前で火を止めるといいよ(^^)

このレシピの生い立ち

さっと簡単にできるメニュー♪鶏肉と玉ねぎを卵でとじました(^^)
レシピID : 1781348 公開日 : 12/04/17 更新日 : 15/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2023年6月17日
写真
ふうはっちゃん
今晩は🌃家族みんなご飯に乗せて頂きました🤗美味しいです。
#鶏肉の絶品レシピ #たまご大好き #鶏肉の卵とじ
2016年12月3日
写真
＊いずみ
簡単！おいしくできました！

よかったです♪見た目もとっても美味しそう〜れぽありがとう☆

2016年9月4日
写真
クックQXCOV0☆
美味しかったです。また作ります！

よかったです☆素敵なれぽありがとう〜またぜひ♪

2016年5月12日
写真
桃☆まんじゅう
めんつゆ少なめで。とても簡単で、あっという間に出来ました。

美味しそうな仕上がりですね〜♪素敵なれぽありがとう☆

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( )
こと味
親子丼にも！鶏肉の卵とじ
by こと味