家族が喜ぶ★マクロビアンの美味い恵方巻き

家族が喜ぶ★マクロビアンの美味い恵方巻き

Description

植物性のものだけで、家族が満足する美味しい太巻きを作っちゃおう!

材料 (2人分)

玄米ご飯
1膳
レタス
2枚
テンペ
1/2枚
人参
1cm×18cmを2本
キュウリ
1cm×18cmを2本
A:ピーナツバター
大匙1
A:しょうゆ
小匙1
海苔
2枚
梅酢
大匙1
梅(微塵切り)
2個
大葉
2枚
わさび
適量

作り方

  1. 1

    炊いたご飯に梅酢を混ぜて、切るように混ぜる。

  2. 2

    フライパンでテンペを両面焼き、醤油大匙1、みりん大匙1を絡める。

  3. 3

    3にレタス⇒大葉⇒キュウリ⇒人参(茹でておく)⇒テンペ⇒梅⇒わさび⇒Aを塗って巻く。一口大にカットして盛り付け!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

玄米ご飯に飽きてきたら、ちょっと視点を変えて海苔巻きを食卓に!
マクロビは美味しい!感嘆!簡単!レシピ!
レシピID : 1782295 公開日 : 12/04/22 更新日 : 12/04/22

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