豚バラ大根煮
作り方
コツ・ポイント
大根は頭としっぽと辛さが違うのね。
葉っぱがついてる方は甘いから通常大根おろしなんかに良いよ。
しっぽは辛いから千切りにして味噌汁の具にしたり、ツナやホタテ水煮缶と合わせてマヨネーズと和えてサラダにしても良いね。
葉っぱがついてる方は甘いから通常大根おろしなんかに良いよ。
しっぽは辛いから千切りにして味噌汁の具にしたり、ツナやホタテ水煮缶と合わせてマヨネーズと和えてサラダにしても良いね。
このレシピの生い立ち
大根をコリアンタウンで買ったと愛娘からのメール・・
豚バラとチキンウイングも買ったらしい。
更に煮物UPヨロシク・・と。
愛娘よ!!こんな感じでイイっすか!!
豚バラとチキンウイングも買ったらしい。
更に煮物UPヨロシク・・と。
愛娘よ!!こんな感じでイイっすか!!
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