お弁当に☆醤油麹で豚コマ炒め
にしまきごはん
作り方
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1
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ボールに豚コマ、調味料入れてもみ込む
10分くらいおいておく
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2
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野菜は、くし切りに
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3
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豚コマに、片栗粉まぶしてフライパンで焼き、だいたい火がとおったくらいで一度取り出します。
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4
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同じフライパンで、野菜炒めてから、豚コマ戻して炒めます
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5
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さめるまでお皿にとりだしておきましょう
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コツ・ポイント
片栗粉まぶして焼くと、お肉がやわらかい！
このレシピの生い立ち
話題の醤油麹が熟成してきたので、お弁当に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にしまきごはん
