お鍋ひとつ!プルプル食感☆手羽のピリ辛煮
Description
お鍋一つ、下処理も要らないので超簡単!
副菜にもメインにもGOOD♪
プルップルの触感がクセになります♪
副菜にもメインにもGOOD♪
プルップルの触感がクセになります♪
材料
(2人分)
鶏手羽(手羽中がオススメ)
8本
キムチの素
大さじ1
水
1/4カップ
お酒
1/4カップ
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
作り方
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1
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鍋にお水、酒、鳥手羽を入れ火にかける。
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2
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沸騰したら、砂糖、醤油、キムチの素を入れたらひと混ぜ。
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3
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フタをしないで中火で煮込み、水分が無くなってきたら完成。
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コツ・ポイント
水分がなくなったら焦がさない様にゆすって混ぜる。
このレシピの生い立ち
キムチの素って少し作って余りがち・・・
そんなことから考えた母のレシピです。
ぜひ冷蔵庫の隅に眠っている方はお試しください♪
そんなことから考えた母のレシピです。
ぜひ冷蔵庫の隅に眠っている方はお試しください♪