簡単薬膳・アボガドとわかめの黒酢
ふうばあば
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、生姜とざく切りにしたワカメを炒めます。
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2
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アボガドを半分に切り、スプーンですくい取りクコと共にフライパンに加え、調味料をかけ回します。
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3
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蓋をしてアボガドに火が通るまで２．３分蒸し煮にします。
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コツ・ポイント
簡単、簡単。計量スプーンが見当たらなかったのでカレースプーンを使いました。
このレシピの生い立ち
アボガド、わかめ、クコ、しょうが、黒酢、とりあえず、あるもので「ゆる薬膳」。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
