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レシピID :178382
簡単新じゃがオムレツ
とっても簡単!!朝に最適でっす☆
材料 （ 3人分 ）
新じゃが
2個
ベーコン
2枚
パセリ
1枝
豆乳(なければ牛乳)
1/3カップ
塩
小匙1/3
バター
15グラム
コショウ
少々
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1
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ジャガイモは皮をむき、いちょう切りに、パセリはみじん切りにする。
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2
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卵は溶きほぐし、塩とコショウで味を付ける。
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3
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ベーコンは幅1cmに切り、バターで炒め、ジャガイモも入れて炒め合わせる。
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4
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ジャガイモが透き通ってきたら塩、コショウで味付け。
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5
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ここに2を加え、大きく混ぜて半熟状態にして火を止める。
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6
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パセリを振り、ふたをして1、2分おく。
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