優しい味★我が家の豆乳鍋♪の画像

Description

⭐つくれぽ500人話題入り感謝⭐
優しいだしでスープもごくごく美味しい♪豆乳鍋です^^豚肉と豆腐が最高です★

材料 (二人分)

500cc
★塩
小さじ1
★ウェイパーor本だし
小さじ1と1/2〜小さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★味噌
大さじ1
一丁
300g
1/4~1/3個
ネギや人参など好きな具材
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とだし昆布を敷き、火にかける。

  2. 2

    沸騰直前で昆布を取り出し、豆乳と★の調味料を入れ、再び火にかける。(うちは昆布も食べるので入れたままです^^;)

  3. 3

    沸騰したら具材を入れて火が通れば完成★

  4. 4

    豚肉は塩を振って食べても美味しいですよ^^

  5. 5

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    もつ鍋もおすすめです♥レシピID:1944654

  6. 6

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    こちらもおすすめです♥
    味噌バター鍋
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  7. 7

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    2012.11.24話題入りしました♪有難うございます^^

  8. 8

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    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

  9. 9

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    2017.11✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨

  10. 10

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    こちらの豆乳スープもおすすめです✨
    レシピはID 5486376

コツ・ポイント

豆乳が吹かないよう気を付けて下さい♪
人参 ネギ ごぼう 油揚げ きのこなどどんな具材でもおいしいです♪
鶏肉も美味しいですが豚肉の方がおいしかったです^^

このレシピの生い立ち

市販の豆乳スープだと高いし味が濃いので、自分で適当に作ったらできました★
レシピID : 1784645 公開日 : 12/04/19 更新日 : 22/11/23

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁

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▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きりたん⭐
初の市販の素じゃない豆乳鍋おいしかったです♡豆乳苦手の娘もおかわりしました!!
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mxtny
ほんとに優しい味でした。湯葉も入れてみました。娘はウインナーメインで。
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チャコちょこ
まろやかな豆乳鍋!美味しかったです✨簡単にできました〜