•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :178622

我が家のしっかり味!安倍川餅♪

我が家のしっかり味!安倍川餅♪
母が結婚する前から作っていたという我が家の安倍川です。薄味のしょう油だれに絡めてからきな粉をまぶします。しっかりした味です!

材料 ( お餅3個分 )

お餅
3個
●水
200cc
●しょう油
大さじ2強
●砂糖
大さじ1強
○きな粉
大さじ4
○砂糖
大さじ2強
○塩
二つまみ

1

お餅を焼きます。●の材料を鍋に入れて火にかけます。○の材料をよく混ぜておきます。

2

お餅が焼き上がったら煮立った鍋に入れて少し煮ます。柔らかくしたら○のきな粉にまぶして出来上がり!!

3

柔らかくて味に締まりがあって
おいしいです♪

コツ・ポイント

きな粉の砂糖はお好みで調節してください。甘めの方がおいしいですが、しょう油ダレにも砂糖が入っていますので・・・♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/26
母が作っていた安倍川を分量を量って作ってみました♪

このレシピが登録されているカテゴリ