おいしー!ヘルシー!鶏肉の大根おろし乗せ

おいしー!ヘルシー!鶏肉の大根おろし乗せ
片栗粉をまぶすことで、外はカリッと中はジューシー。大根おろし×ポン酢でさっぱりといただいてください☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
1/2本
なめたけ
40g
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
塩こしょう
少々
ポン酢
大さじ6
ほんだし
小さじ1/2

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材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
1/2本
なめたけ
40g
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
塩こしょう
少々
ポン酢
大さじ6
ほんだし
小さじ1/2

1

鶏肉の両面に塩こしょうをかけ、片栗粉をまぶす。
大根を全量すりおろしておく。

2

フライパンにサラダ油を少量入れ、皮目を下にしてふたをして焼く。

3

鶏肉に中まで火が通ったらお皿に移し、大根おろしを乗せる。

4

大根おろしの上にほんだしを混ぜたポン酢をかけ、さらになめたけを乗せてできあがりです。

コツ・ポイント

鶏肉が焦げないよう、適宜表裏をひっくり返しながら焼いてください。なめたけはお好みで乗せてください。

このレシピの生い立ち

ボリュームがあり、かつヘルシーなメインおかずを作りたくて。鶏むね肉使用で、さらにカロリーダウンできますよ☆
レシピID : 1787716 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/08/15

写真

簡単サッパリ美味しい!なんどかリピしてます。

キテレツ・コロ助

料理は簡単が1番ですね☆リピいただいてるなんて感激です!

12/07/19

写真

なめたけナシですがさっぱりしてて美味しかったです☆夏にピッタリ♪

West☆24

暑い日が続くのでさっぱりもいいですよね☆れぽ感謝です♪

12/06/30

写真

イギリスからです。なめこで代用しちゃいましたがおいしかったです♪

lemonina

美味しそうな写真!海を越えたイギリスからのれぽ感謝です☆

12/06/19

写真

鶏やわらか、大根おろしで あっさり美味しぃ (*≧∀≦*) ゴチ

♡なななな♡MaMa

暑い日はさっぱりもいいですよね!彩り綺麗なれぽ感謝です☆