マクロビ☆玄米粉クッキー

薄力粉と玄米粉をふるいボウルにいれる。

１にてんさい糖、塩を入れよく混ぜる。

オリーブ油を入れポロポロになるまでよく混ぜる。

１センチ程度の厚みに平らに伸ばす。(麺棒または手のひら)

オーブンを170℃に余熱する。

鉄板にオーブンシートをしき、型で抜き並べる。