スズキの塩麴焼き

Name: スズキの塩麴焼き
Yield: ３人分
Ingredients: スズキ 半身; 塩麴 小さじ2

Description

話題の塩麴を使ったお魚料理。
簡単！でも美味しい(*´ｴ｀*)

半身

塩麴

小さじ2

釣ってきた魚の場合は、捌いてから軽く塩をして半日ほど置いておいてください。
その後、水でさっと塩気を取り、キッチンペーパーなどで水気を切ってから、
塩麴を刷り込んで下さい。

スズキが沢山釣れたので、話題の塩麴を使った一品を…と思い、試して見たところ…
とても美味しかったので、レシピアップしてみました＾＾

レシピID : 1790692 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/04/25