【農家のレシピ】スペアリブと野菜のグリル

【農家のレシピ】スペアリブと野菜のグリルの画像

Description

スペアリブと野菜をマリネしてオーブンで焼くだけ。ダイナミックに切った野菜を焼くと美味しいんですよ。

材料 (4人分)

800g
1個
1本
【A】
サラダ油
大さじ2
小さじ1
粗びき黒コショウ、ガーリックパウダー
少々
【B】
サラダ油
大さじ1
粗びき黒コショウ、塩、ガーリックパウダー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スペアリブに【A】をよくもみこんでおきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは4等分、ニンジンは縦に等分、ジャガイモは皮を剝き、【B】をまぶしておきます。

  3. 3

    写真

    スペアリブと野菜を油を薄く敷いたオーブン皿に並べます。200度に余熱しておいたオーブンで35~40分焼いて完成です。

  4. 4

    写真

    塩又はローストビーフに合う『玉ねぎだれ』で召し上がれ~
    ↓↓
    レシピID:2013228

  5. 5

    写真

    一番上の写真の料理は(右上)「彩り野菜とタコのマリネ
    レシピID:1792579

  6. 6

    写真

    右下は「タコのアヒージョ」です。
    レシピID:1244225

コツ・ポイント

■オーブンで焼いている時に、途中でお肉を一度ひっくり返してね。

このレシピの生い立ち

豪快に切った野菜をオーブンでグリルするととても美味しいです。お肉は色んなお肉を使いますが、スペアリブはいい油が出るので野菜との相性はとくにいいと思います♪
レシピID : 1792563 公開日 : 12/05/01 更新日 : 12/12/12

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (39人)
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67luna
簡単でおいしかったです(^^)
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ぶりこんぶ
参考にさせていただきました!焼いた野菜が甘くて美味しい😆💕また作ります✨
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カフェドチワワ♡
スペアリブのみで作らせて頂きました。美味しい味付けで大満足でした🎶オーブンにお任せレシピ簡単で大助かりでした🙌
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natsuko331
簡単、美味しかったです〜ジャガイモをサツマイモにして作りました◎

つくれぽありがとう!また作ってね♪