【農家のレシピ】スペアリブと野菜のグリル
作り方
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1
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スペアリブに【A】をよくもみこんでおきます。
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2
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玉ねぎは4等分、ニンジンは縦に等分、ジャガイモは皮を剝き、【B】をまぶしておきます。
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3
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スペアリブと野菜を油を薄く敷いたオーブン皿に並べます。200度に余熱しておいたオーブンで35~40分焼いて完成です。
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4
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塩又はローストビーフに合う『玉ねぎだれ』で召し上がれ~
↓↓
レシピID:2013228
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5
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一番上の写真の料理は(右上)「彩り野菜とタコのマリネ」
レシピID:1792579
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6
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右下は「タコのアヒージョ」です。
レシピID:1244225
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コツ・ポイント
■オーブンで焼いている時に、途中でお肉を一度ひっくり返してね。
このレシピの生い立ち
豪快に切った野菜をオーブンでグリルするととても美味しいです。お肉は色んなお肉を使いますが、スペアリブはいい油が出るので野菜との相性はとくにいいと思います♪