熱々セイロで♪蒸し卵@塩麹で召し上がれ!

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Description

茹でるかわりに蒸してみただけですが…

材料

好きなだけ
塩麹
少々

作り方

  1. 1

    写真

    熱々の蒸気のたったセイロで蒸します

  2. 2

    半熟なら6分程度でした
    12分だと固ゆで

  3. 3

    塩の代わりに塩麹をつけてめしあがれ!

コツ・ポイント

熱々のセイロに入れることくらいです

このレシピの生い立ち

蒸し料理の時に、卵用に一段追加してみました
レシピID : 1792696 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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喜八&Hacchi
せいろを買ったので試してみました♡ゆで卵と同じ7分で。幸せです♪ごちそうさま
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いなばっくす☆
卵と一緒にブロッコリーも蒸しました♪セイロを使うと美味しいんですよね〜(^-^)☆☆☆
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いなばっくす☆
ブロッコリーと一緒に♪🥚黄身もいい感じ♡茹でるよりいいかも!!卵があんまり…な娘もコレは美味しいと食べていました(^-^)v
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500k
割れても中身が出ないし、黄身が真ん中にあるし、茹でるより簡単!