大根の皮のきんぴら♡の画像

Description

大根の皮だって、立派なおかずになるんです♪捨てずに食べましょうね♡
2014.02.02手順の写真をUPしました。

材料 (作りやすい分量)

ゴマ油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーラーでむいた皮

  2. 2

    写真

    包丁でむいた皮

  3. 3

    写真

    大根の皮は、せん切りにする

  4. 4

    写真

    鍋を火にかけ、ゴマ油を熱する

  5. 5

    写真

    手順③の大根を炒める

  6. 6

    写真

    砂糖としょう油を加えて汁気が無くなるまで炒める

  7. 7

    器に盛り、いりゴマをかける

  8. 8

    2015.11.28
    話題のレシピになりました♪
    皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根って皮をむいて使うことが多いんですが、むいた皮を捨てちゃうのはもったいなくて、きんぴらにしてみました♪
レシピID : 1793150 公開日 : 12/04/26 更新日 : 15/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (33人)
写真
りよんじゃ
皮捨てるのやめます!美味しすぎました😊ありがとう
写真
まつ☆ちえ
おでんの大根の皮で。人参プラスしてパパッと美味しくできました❗️ リピします。
写真
クックQPU4ZJ☆
リピです。大根の美味しい季節になり久しぶりに作りました。今回も美味しく出来ました。
写真
ももいろふらみんご
またつくたーょ_(:3」∠)_いつもありがとうなの