大根の皮のきんぴら♡
作り方
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1
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ピーラーでむいた皮
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2
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包丁でむいた皮
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3
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大根の皮は、せん切りにする
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4
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鍋を火にかけ、ゴマ油を熱する
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5
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手順③の大根を炒める
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6
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砂糖としょう油を加えて汁気が無くなるまで炒める
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7
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器に盛り、いりゴマをかける
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8
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2015.11.28
話題のレシピになりました♪
皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根って皮をむいて使うことが多いんですが、むいた皮を捨てちゃうのはもったいなくて、きんぴらにしてみました♪
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