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ごぼうはささがきにし、あくを抜いておく。もつは沸騰するまで下ゆでし、ざるにあげておく。
◎を加熱し、キャベツを入れ、もつ、ごぼう、豆腐、にら、スライスしたニンニク、鷹の爪、ごまを積み上げる。
蓋をして、15~20分ほど、中火で煮込む。
野菜が汁に沈んだら、出来上がり。
サリ麺って美味しそう~(*'▽')素敵に作って下さり嬉しい♥
博多に行ったつもりで♬ですね♥見るからに美味しそう!れぽ感激