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レシピID :179458

炊飯器でキャラメルアップルケーキ

炊飯器で簡単にケーキが焼けます。

材料 ( 炊飯ジャー6合炊き )

マーガリン
80g
砂糖
60g
2個
小麦粉
90g
りんご
1個
ラム酒
小さじ1
グラニュー糖
30g
シナモン
適量

1

りんごは皮をむき、いちょう切りにし、鍋にグラニュー糖を入れて中火にかけ鍋をゆすりながら、キャラメル色にしていく。

2

キャラメル色になったらりんごを加えしんなりするまで炒める。
ラム酒とシナモンを加えて冷ます。

3

室温で戻したマーガリンをFPに入れて、混ぜ、砂糖を2回に分けて入れて混ぜクリーム状にする。

4

卵黄を1個ずつ加えて、混ぜたら、ボールに[2]と一緒に混ぜ合わせる。

5

[4]に固く泡立てた卵白とふるった小麦粉を加え、さっくり混ぜる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/01/25
炊飯器クッキングにはまってしまい、ケーキも炊飯器で焼けるかなぁと考えて、チャレンジしてみました。

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