しっとり∵⃝ピークッキー
Description
ピーナツバターたっぷりのしっとりクッキーにカリカリしたコーンフレークがめっちゃ合う
卵なしバージョンもオススメ♡14参照
卵なしバージョンもオススメ♡14参照
材料
作り方
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1
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ボウルにマーガリンとピーナツバターを入れ、よく混ぜる
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2
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砂糖を入れ、よく混ぜる
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3
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卵をときほぐしてから加え、よく混ぜる
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4
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薄力粉を加え、さっくりと混ぜる
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5
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クッキー生地の完成♡
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6
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コーンフレークを手で軽く砕いておく
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7
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クッキングシートを敷いた天板の上に、ティースプーンを2本使い、7のクッキー生地を置いていく
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8
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こんな風に生地を置いたら
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9
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砕いたコーンフレークを生地の上に乗せ、軽く指先で押してはり付ける
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10
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180℃に予熱したオーブンで15分焼く
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焼き上がったら、網の上でさまして、出来上がり♡
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12
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ティータイムにどぉぞ♪
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13
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ラッピングしてプレゼントにもオススメです♡
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14
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※
卵を入れないて作る
ホロホロっとした食感のピーナツバタークッキーもおためしください
レシピID:1984500
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コツ・ポイント
コツいらずで、とっても簡単です(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
「お菓子大百科」とぃぅ本にのっていたピーナツバタークッキーのバター(マーガリン)のグラムを半分にして、ピーナツバターのグラムは2倍にして、よりピーナツを楽しめる味にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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