続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
たまごゼリー
材料
(80ccカップ4個)
板ゼラチン(1.5g)3枚と半分
大さじ3の水
卵黄
2個
砂糖
大さじ3
牛乳
200cc
材料
(80ccカップ4個)
板ゼラチン(1.5g)3枚と半分
大さじ3の水
卵黄
2個
砂糖
大さじ3
牛乳
200cc
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1
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板ゼラチンを分量の水でしばらく浸しレンジでそのままチンして溶かす。
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2
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卵黄2個と砂糖大さじ3をよく混ぜておく。
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3
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牛乳200ccをレンジで温める。
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4
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2の中に3を入れよく混ぜ1のゼラチン液も加えよく混ぜる。
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5
-
型に流し込み冷蔵庫で冷やしかためる。
コツ・ポイント
1から5の工程は簡単ですので、すばやくしてください。
板ゼラチンの代わりにゼライスの粉でもできます。その場合はゼライス1袋(5g)に対して大さじ3の水です。
型から取り出してカラメルソースをかければもっと美味
板ゼラチンの代わりにゼライスの粉でもできます。その場合はゼライス1袋(5g)に対して大さじ3の水です。
型から取り出してカラメルソースをかければもっと美味
このレシピの生い立ち
母からの伝授で
覚書で・・・
覚書で・・・
レシピID : 1796742
公開日 : 12/04/30
更新日 : 12/05/01


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簡単で短時間でできそうなの
作ってみようと思います。
ゼラチン粉で作る場合は1,5gじゃなくて
5gでいいんですか?
数ある中私のレシピを見つけて下さりありがとうございます。
ゼラチン粉の件ですが市販のゼライスの粉(粉末ゼラチン)
ゼライス5gです。5gに対して大さじ3の水です。
私が使用しているのは一箱5g入りが6袋入っている市販のゼライスです。
簡単に出来ますのでよかったら作ってみてくださいね。