あんこdeタルト

卵黄にフォークで穴をあけ、耐熱容器にラップをし、レンジで30秒加熱しておく。
バターは1.5㎝角にカットしておく。

タルト台の材料の、水とバニラ・エッセンス以外を、フードプロセッサに入れて数秒撹拌する。
（全体に混ざるまで）

水とバニラエッセンスを加え写真の状態になるまで撹拌し、ビニール袋に入れ、練ってひとまとめにする。
冷蔵庫で少し寝かせる。

フィリングの材料を混ぜる。
卵白は泡立ててから最後に加える。

タルト台に均等に敷き、180℃のオーブンで15～20分焼く。

耐熱皿に細かく割ったチョコと牛乳を入れ、焼き上がったタルトと入れ替え、電源は入れずに余熱で溶かす。（エコでしょ）