ジンジャーチキンのロコモコ丼
Description
大好きなカフェ『サンデーブランチ』のメニューを 真似っこして作ってみました(*^^*)
材料
(4人分)
一枚
1/4
オリーブオイルorサラダ油
少量
4切れ
お好みで
4個
適量
サフラン(ターメリックでも可)
少々
コンソメ(顆粒)
一本(固形でもok)
■
[生姜のタレ]
醤油
大さじ1
蜂蜜
大さじ1と1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
擦りおろし生姜(チューブでもOK)
2かけ分
作り方
コツ・ポイント
簡単なんで是非!
このレシピの生い立ち
大好きなカフェ『サンデーブランチ』に あったメニュー♪『ジンジャーチキンロコモコ』初めて食べた時に、美味し過ぎて感動したので これは是非 みんなにも 食べて欲しい!と思い おうちで 再現してみました