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ブリと言えば・・・☆胡麻味噌照り焼き

レシピID:179995
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フライパン一つでブリを仕上げています☆味は誰もが好きな胡麻風味の味噌照り焼きです♪

材料 ( 5人分 )

ブリ 5切れ
○味噌 大4
○砂糖 大2
○本みりん 大2
○生姜摩り下ろし 大2
○白すり胡麻 大1
○酒 大2

1

ブリ5切れは塩少々と料理酒大2(分量外)を振って1時間冷蔵庫へ。水気キッチンペーパーで軽く拭いて、サラダ油大2入れたフライパンに入れて両面焼く。

2

フライパンの油をキッチンパーパーで軽く拭き取る。

3

○の材料を混ぜておき、フライパンに入れて3~4分味を付ける。

4

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コツ・ポイント

簡単です(^_-)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81(74人)

09/11/22

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ごまみそダレとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

写真 kurumi39

kurumiちゃん❤こちらまでありがたいです~(人´ェ`*)

09/10/21

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白味噌で作りました。甘めで美味しい!!リピ決定です☆

linhua

linhuaちゃん❤嬉しいコメントまで頂いて感激です♥♡♬

09/03/11

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大好きご馳走に♡→ܫ←♡気づくと完食♫♬子は大満足♥♡食せず←悲

写真 かき氷

かき氷ちゃん❤いつも本当にありがとうございますゞ(^。^ゞ

09/02/03

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ホント、万能だれだと思います。ぶりだけではもったいない。

写真 iomanma

iomanmaちゃん❤つくれぽとっても嬉しかったです♬♪♫

09/01/23

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白ゴマなかったから黒いけど・・(汗)主人に褒められましたよ☆

写真 はむむん

はむむんちゃん♡ご主人様にも宜しくお伝え下さいね(*^^*)

09/01/15

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すごく美味しかったです!!我が家の定番にさせてください!!

写真 さっつんな

さっつんなちゃん♡作って下さってその上嬉しいコメント感動です

09/01/12

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今回は茄子で♪とっても美味しかったです。万能ダレですね!

写真 Lantana

Lantanaちゃん♡いつも素敵なアレンジで凄く感激です✿❀

08/12/23

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ブリの胡麻味噌味はじめて食べました!美味しすぎです(T_T)

写真 チョビ~☆

チョビ~ちゃん♡気に入って下さって凄く嬉しいです(*人*)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/01/28
ブリは家族が皆大好きな魚なもので、いろんな味付けで食べますが、これは我が家の定番です☆

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