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レシピID :179995

ブリと言えば・・・☆胡麻味噌照り焼き

ブリと言えば・・・☆胡麻味噌照り焼き
フライパン一つでブリを仕上げています☆味は誰もが好きな胡麻風味の味噌照り焼きです♪

材料 ( 5人分 )

ブリ
5切れ
○味噌
大4
○砂糖
大2
○本みりん
大2
○生姜摩り下ろし
大2
○白すり胡麻
大1
○酒
大2

1

ブリ5切れは塩少々と料理酒大2(分量外)を振って1時間冷蔵庫へ。水気キッチンペーパーで軽く拭いて、サラダ油大2入れたフライパンに入れて両面焼く。

2

フライパンの油をキッチンパーパーで軽く拭き取る。

3

○の材料を混ぜておき、フライパンに入れて3~4分味を付ける。

4

写真

コツ・ポイント

簡単です(^_-)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (82人)

11/12/21

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色黒w鯖味噌風な味☆箸もご飯も進んじゃう!是非また作りたいです♪

みゃじま

みゃじまちゃん❤れぽありがとうございました❤感謝(*^^*)

11/01/20

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本みて作りました♪胡麻味噌美味しくて最高でした!リピします

るみ★

るみ★ちゃん❤本見て作って下さってどうもありがとう('▽')

10/06/29

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すっごくおいし〜♪二切れぺろっと食べちゃいました!

shinok

shinokちゃん❤つくれぽありがとうです(@^o^)感謝❤

10/05/10

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大絶賛本見て一目惚れ♬こんな味付け良く考え付くとひたすら感心♡

たんくす

たんくすちゃん❤嬉しいコメントありがたいです❤感激です❤

10/04/24

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ご飯進みまくりで足りなぁ~い!照り焼きしか知らなかったバカ私(笑

ごっちやんこ

ごっちやんこちゃん❤お試し下さって感激です❤ありがとうです❤

10/04/10

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これ超美味♡味噌味初だけど家族にも大好評でした♡有難う❤

JUNSEIママ

じゅんせいちゃん❤気に入って下さって感激です❤ありがとうです

10/02/04

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節分の鰯代わりに♡ブリの脂と甘味噌ハーモニー最高です。

itarunrun

いたるんちゃん❤れぽ感謝❤キッチンお邪魔しました❤お若い~❤

10/01/25

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黒すりゴマもたっぷりで♪ゴマも味噌も大好きだからこれ最高!!

苺ニコル

苺ニコル ちゃん❤作って下さって凄く嬉しいです(*^^*)❤

10/01/10

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『大絶賛』の本を見て作りました♪ご飯が進む美味しいお味ですネ…☆

きりきりまき

まきちゃん❤作って下さって嬉しかったですヽ(´▽`)/~♪

09/11/22

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ごまみそダレとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

kurumi39

kurumiちゃん❤こちらまでありがたいです~(人´ェ`*)

09/10/21

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白味噌で作りました。甘めで美味しい!!リピ決定です☆

linhua

linhuaちゃん❤嬉しいコメントまで頂いて感激です♥♡♬

09/03/11

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大好きご馳走に♡→ܫ←♡気づくと完食♫♬子は大満足♥♡食せず←悲

かき氷

かき氷ちゃん❤いつも本当にありがとうございますゞ(^。^ゞ

このレシピの生い立ち

公開日: 05/01/28
ブリは家族が皆大好きな魚なもので、いろんな味付けで食べますが、これは我が家の定番です☆

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