ポテト卵チーズグラタン
レシピID:180035
どっさり作ればお惣菜、１人用グラタン皿で夜食《忙しい時、簡単お助けメニューよ☆(*´_｀*)》
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | 大２個 |
| 卵 | ２個 |
| パセリ | どっさり |
| マヨ | 大匙１ |
| とろけるチーズ | 適量 |
| パン粉 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
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1
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ジャガイモは皮ごと適当に切って
耐熱皿に入れ、スプーン１杯の水を加えて
ラップして５分チン（大きさによって違うけど）
熱いうちに皮を剥いて塩を降ります
やりすぎると硬くなるよ。
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2
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マヨネーズ大匙１、砂糖小さじ１、
とろけるチーズ、刻みパセリどっさり、
全部混ぜて、ゆで卵とふかし芋に絡めます。
レンジで２分ほどチン、チーズが溶けたら
パン粉を降って、オーブントースターで５分
焦げ目が付いたら出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/01/29
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